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Weiße Frühlingszwiebel

Syn.: Vaugirard, Borettane -Zwiebel
Lat.: Allium cepa
Ca. 200 Samen

Sie kann vom Frühjahr bis zum Spätsommer ausgesät werden und im Freiland überwintern (sie wächst sogar in der Kälte).  Diese sehr frühe Sorte zeichnet sich durch ihre weißen, flachrunden, feinschaligen Zwiebeln aus. Ihr Geschmack ist kräftig mild.  Sie ist ideal für Salate aber auch zum Grillen geeignet.  Sie kann auch sehr gut zum Einlegen genommen werden, z.B. in Aceto Balsamico welcher ihr einen angenehmen süß-sauren Geschmack verleiht.

Ein paar Tipps zur Aussaat liegen der Sendung bei.

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Frühlingszwiebel - Vaugirard Borettane - 200 Samen

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