Menge:

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Schnittknoblauch, weiß

Lat.: Allium tuberosum

ca. 100 Samen

Wie Schnittlauch zu verwenden, aber mit mildem Knoblauchgeschmack ähnlich dem Bärlauch.
Ideal für alle die den Geschmack des Knoblauchs mögen aber vor der "Knobifahne" zurückschrecken, denn dieser hinterläßt eine solche nicht!

Die Blätter sind hervorragend geeignet für Salate, Soßen, Kräuterquark und -butter aber auch für warme Gerichte, halt überall da wo man Knoblauch oder Schnittlauch verwenden würde.
Diese Sorte ist sehr würzig und vitaminreich. Treibt nach dem Schnitt wieder durch. Auch zum Treiben im Winter (z.B. auf der Fensterbank) geeignet.
Mehrjährig.

Die Aussaat der Samen kann, im Haus, das ganze Jahr über erfolgen.

Ein paar Tipps zur Aussaat liegen der Sendung bei.