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Gigante d´Italia (Italienische Petersilie)

Lat.: Petroselinum crispum
Familie: Doldenblütler (Apiaceae)

min. 50 Samen

Die "Gigante d´Italia" ist die größte glattblättrige Petersilie. Sie ist sehr aromatisch und man kann sagen sie hat das beste Aroma unter den Petersilien.
Die langen Stiele sind so zart, daß sie mitgegessen werden können. Wird bis ca.50cm hoch und ist mehrjährig. Die Pflanze kann auch sehr gut im Topf gehalten werden.

Die Blätter können frisch aber auch getrocknet oder gefroren verwendet werden.

Die Aussaat der Samen kann, im Haus, das ganze Jahr über erfolgen.

Ein paar Tipps zur Aussaat liegen der Sendung bei.