Menge:

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Gelbe Gurke 'Crystal Lemon' Zitronengurke

Lat.: Cucumis sativus
Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)

20 Samen

Eine der vielen sehr alten Gemüsearten, die durch den kommerziellen Anbau fast verloren gegangen ist. Wenn da nicht die Liebhaber wären, die das einmalige Gurkenaroma zu schätzen wussten.
Diese Gurke erhielt ihren Namen durch die optische Ähnlichkeit mit der Zitrone.

Die Pflanze ist sehr robust und daher auch in unseren Breiten ideal für den Freilandanbau geeignet. Mit einer Reifezeit von ca. 70 Tagen (von der Aussaat bis zur Ernte!) ist sie eine der frühesten Sorten.
Die wohlschmeckenden, gelbschaligen Früchte, sollten jung geerntet werden und sind dann so gut wie frei von Bitterstoffen und dadurch besser bekömmlich. Vom Geschmack sind sie milder als die herkömmlichen Sorten.
Sie können genauso wie „normale“ Gurken verwendet werden.

Ein paar Tipps zur Aussaat liegen der Sendung bei.